NOSSA CASA
Uma volta ao mundo alimentada pela harmonia da natureza, criatividade e ambiente com um olhar vanguardista: Assim é a experiência sensorial de quem se senta à mesa do Itacoa do Chef Rafael Gomes.
NOSSA HISTÓRIA
QUEM SOMOS
Seguindo a trajetória de sucesso do Restaurante Itacoa Paris, o BFW Group inaugurou o Itacoa Rio em outubro de 2019. Uma casa de requinte descontraído com menus sazonais inspirados em ingredientes locais e orgânicos. Pratos famosos e renomados brindam os vinhos selecionados para as harmonizações.
NOSSO CHEF
RAFAEL GOMES
Com amplitude mundial de visão gastronômica, o Chef Rafael Gomes é destaque por onde passa. Sua trajetória envolve casas renomadas em Nova York, (incluindo uma casa de 3 estrelas Michelin) e o importante papel como Chef Executivo do Gran Couer Paris, ao lado de Mauro Colagreco. Sua experiência se traduz em novas inspirações a cada dia.
Em 2018 inaugurou o Itacoa Paris – Bib Gourmand Michelin. Como campeão do MasterChef Profissionais 2018, Rafael Gomes voltou ao Brasil, convidado pelo BFW Group, para agregar requinte à proposta de sucesso com o Itacoa Rio.
“No Itacoa, eu mesclo em cada preparação a sazonalidade, frescor, criatividade e o colorido que encontramos na natureza.”
RAFAEL GOMES
Em perfeita sintonia
com a natureza
GASTRONOMIA
CARDÁPIO
Uma cozinha refinada, inspirada em combinações inéditas e premiadas, com elaboração de requinte mundial.
* sujeito a alteração sem aviso prévio.
FAQ
Respostas para as dúvidas mais frequentes
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Sim, há uma taxa de 12% opcional.
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Consultar a gerência da casa.
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Tel: 21- 32522837
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Sim, do próprio shopping.
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Segunda a quinta-feira de 12h às 22h
Sexta-feira e Sábado de 23h
Domingo e feriado 12h as 21h
Sim. De segunda à Sexta-feira de 12h – 16h.
Não inclui finais de semana e feriados.
Sim, deve ser informado no ato da reserva.
Sim, a taxa de rolha é R$ 70
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Av. das Américas, 3.900 | Piso l2, loja 201A
Barra da Tijuca – RJ
Itacoa Rio – Paris
185 rue Saint-Denis, 75002
Paris França
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